(agosto, 2021)

Gregorio Gómez, socio fundador de Aleph Winery, nos invita a compartir juntos una cata del Aleph Rosé, un vino de variedad bobal, con buena acidez y mucha personalidad aromática.

Este rosado cosecha del 2018, ha pasado 6 meses de crianza en barrica de roble francés, y 18 meses en botella.