Nuestra filosofía es concentrarnos en obtener la máxima calidad sacrificando la cantidad. Sólo así se pueden obtener vinos excepcionales, con tipicidad y gran capacidad de guarda
Origen
Viticultura
Bodega
Vinos
Personas
Aleph es un vino diferente, que no se parece a ningún otro. Tiene carácter y estilo. Es elegante y contundente. Es sorprendente. Defendemos un estilo único, con gran personalidad.
La uva de Aleph procede de viñedos propios. Nuestro principal viñedo es propiedad de la familia desde 1930. Una viticultura razonable es nuestra seña de identidad.
Nada me interesa ya. ¡Levántate para escanciarme vino! Esta noche tus labios son la más bella rosa del universo… ¡Vino! ¡Que sea rojo como tus mejillas, y que mis remordimientos sean tan ligeros como tus rizos!
Omar Jayam
