(août 2021)

Gregorio Gómez, partenaire fondateur d’Aleph Winery, nous invite à partager ensemble une dégustation d’Aleph Rosé, un vin de cépage Bobal, avec une bonne acidité et beaucoup de personnalité aromatique.

Ce rosé millésimé 2018 a vieilli 6 mois en fûts de chêne français et 18 mois en bouteille.