Cata Aleph Rosé

Nueva cata en Aleph Winery con Gregorio Gómez, nuestro socio fundador. Esta vez nos presenta el nuevo Aleph Rosé, un vino de variedad bobal, con buena acidez y mucha personalidad aromática. Un rosado con 6 meses de crianza en barrica de roble francés, y 18 meses en...

Cata Aleph Ancestral de Baldovar

Gregorio Gómez, socio fundador de Aleph Winery, nos presenta el Aleph Ancestral de Baldovar, en una cata dónde nos descubre sus aromas y texturas más representativos. Se trata de un vino 100% de la variedad merseguera, procedente de tres viñedos diferentes, pero con...